Description
Une spécificité de la production d’Étienne : le potimarron vert, plus rare que son semblable le potimarron. Étienne n’est pas le seul à en produire, mais les maraîchers qui proposent ce légume sont peu nombreux !
Outre la couleur, le potimarron vert est plus doux au goût. Il est également un peu plus filandreux. Ce qui fait que les deux potimarrons ne sont pas identiques ! A vous de le goûter et de le déguster pour vous faire une idée.
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