Description
Légume traditionnel le poireau est connu pour sa culture facile dans nos régions. Il est utilisé dans de nombreux plats, que ce soit dans la soupe, comme légume cuit, ou en entrée avec une sauce vinaigrette.
Le poireau est source de fibres, élément indispensable pour l’alimentation.
Les poireaux d’Étienne font partie des légumes naturels qu’il cultive le plus. Les rangs de poireaux sont facilement reconnaissables lorsque l’on arrive dans son jardin.
C’est pourquoi il peut choisir, juste avant le marché, les meilleurs poireaux pour les vendre au meilleur moment.
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